PETIT GRAND

L’OEUF MOLLET FRIT

En croûte de crumble parmesan / crème de lard fumé /
chips d’échalotes

  11€

LE TOAST HOMARD

Pain brioché toast / homard / sauce tartare maison / avocat
légumes croquants / salade

14€ 24€

FOIE GRAS MAISON

Pain brioché toasté / confit de figue / salade

 19€

TATAKI DE THON

Houmous / légumes à cru / sauce cacahuète citron vert

12€ 19€

VELOUTÉ DE BUTTERNUT ET MOUILLETTE
AU FOIE GRAS

 14€

 SALADE CÉSAR AUX CREVETTES

Salade romaine / crevettes snackées au satay / tomates
parmesan / oeuf dur / sauce aux anchois / croûtons

12€ 19€

SALADE CÉSAR AU POULET

Salade romaine / aiguillettes de poulet panées aux cornflakes
tomates / parmesan / oeuf dur / sauce aux anchois / croûtons

12€ 19€

ESCALOPE MILANAISE DE VOLAILLE 200GR,
LINGUINE SAUCE TOMATE

  21€

 STEAK HACHÉ FRAIS 150GR, FRITES MAISON

Jus de viande corsé / salade verte

17€

 MI-CUIT DE THON, RIZ BASMATI

 Légumes à cru / sauce cacahuètes citron vert

23€

JOUE DE BOEUF CONFITE BASSE TEMPÉRATURE, PURÉE

Jus de cuisson réduit

 24€

PLUMA DE COCHON 220GR CUITE AU SAUTOIR, PURÉE

Ail confit / jus de viande corsé

 23€

RISOTTO À LA TRUFFE ET ESCALOPE DE FOIE GRAS POELÉ

Jus de viande corsé

26€

 ENTRECÔTE DE BOEUF 300GR, FRITES MAISON

Jus de viande corsé / salade verte

27€

 FILET DE LOUP EN CROÛTE DE SOCCA, LÉGUMES DE SAISON

Légumes du moment / sauce vierge de courgettes / olives / herbes
fraîches / pignons

27€

 CÔTE DE BOEUF, FRITES MAISON

Salade verte, jus de viande corsé

36€

 PATATES DOUCES

Avocat / champignons grillés / haricots rouges / émultion au Tahina

20€

 TARTARE DE BOEUF HACHÉ MINUTE, FRITES MAISON
“FAÇON THAÏ OU À L’ITANIENNE”

Salade verte

22€

BURGER CHEESE-TERFIELD

Steak frais 150gr / pain bun’s / cheddar / salade / sauce barbecue
maison / oignons frits

19€

CHICKEN BURGER THAÏ

Poulet frit teriyaki / pain bun’s / écrasé d’avocat / salade / légumes
croquants / cebettes

21€

BURGER VEGÉTARIEN

Pain bun’s / steak de lentille / sauce barbecue maison / cheddar / salade /
oignons frits

20€

Supplément steak frais 150gr / poulet frit / Steak lentilles + fromage

6€

FRITES MAISON

RIZ BASMATI

SALADE VERTE

LÉGUMES DU MOMENT

PURÉE

5€

4€

3€

4€

4€

ASSIETTE DE FROMAGE DE SAISON

  12€

TIRAMISU AU CAFÉ

8.50€

PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES

Glace framboise / Meringue / chantilly maison / cacahuètes caramélisée

10€

GAUFRES CROUSTILLANTES

Sauce chocolat / boule de glace au marron / chantilly maison

9€

CAFÉ OU THÉ GOURMAND

10€

MOUSSE AU NUTELLA

7€

FRUITS FRAIS DU MOMENT

Ananas / pomme / orange / banane

12€

BOULE DE GLACE

chocolat / vanille / citron / citron vert / noisette / framboise /
passion / café / rhum aux raisins de Malaga

1 BOULE 3€

2 BOULE 6€

3 BOULE 8€

SPRITZ APÉROL / HUGO / LEMON

  11€

CHESTERFIELD

Vodka, gingerbeer, jus de citron jaune et vert

11€

ROYAL CHESTERFIELD

Vodka, crème de pêche, jus de citron vert,champagne

13€

CUBA LIBRE

Rhum Bacardi, citron vert, coca-cola

10€

MOJITO MENTHE

Rhum Bacardi, citron vert, sucre roux, eau gazeuse, menthe

11€

PORNSTAR

Vodka, vanille, liqueur de fruits de la passion,
jus de fruit de la passion, jus de citron, prosecco

11€

VIRGIN MOJITO

Citron vert, sucre roux, eau gazeuse, menthe

  9€

COCKTAIL DES ÎLES

Ananas, orange, mangue, banane, citron, fruits de la
passion, goyave, papaye, abricot et kiwi

8€

ENERGIE BOOST

Multi fruits, gingerbeer, feuilles de menthe

8€

BLANC CASSIS (12CL)

Cassis, framboise, pêche, mûre

  7€

BLANC ROYAL (12CL)

10€

 PORTO ROUGE (4CL)

6€

MARTINI BLANC/ROUGE (4CL)

6.5€

 RICARD (2CL)

4€

 MAURESQUE/TOMATE/
PERROQUET (2CL)

4.5€

ROUGES :

AOP CÔTES DU RHÔNE

Domaine La Mereuille

7€

AOP CÔTEAUX VAROIS PROVENCE

Château Lafoux

6€

BLANCS :

 IGP PAYS D’OC SAINT VICTOR

Gérard Bertrand 100% Chardonnay

7€

AOP CÔTEAUX VAROIS PROVENCE

Château Lafoux

6€

ROSÉS :

AOP CÔTEAUX VAROIS PROVENCE

Château Lafoux

6€

COUPE DE CHAMPAGNE

  9.5€

COUPE DE PROSCECO

7.5€

ROUGES :

AOP CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Domaine La Mereuille

52€

AOP LA CLAP

Château de l’Hospitalet

78€

AOP COTES DE PROVENCE

« Le ruisseau des crapauds”, Domaine Peirecèdes

54€

BLANCS :

 AOP TERRASSES DU LARZAC

Château de la Sauvageonne

47€

AOP LA CLAP

Château de l’Hospitalet

65€

CHAMPAGNE BLANC DE BLANC

Le blanc de Neuville 75CL

  74€

 CHAMPAGNE BLANC DE BLANC

Le blanc de Neuville 37,5CL

41€

 CHAMPAGNE LEBLOND

Lenoir brut 75CL

49€

 PÉTILLANT CRISTAUX DE LUNE

Alain Baccino 75CL

38€