Chesterfield Restaurant/lounge

à Mouans-sartoux

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Très bon restaurant. Nous avons apprécié le service souriant et irréprochable. Les plats préparés étaient tous excellents. Le chef cuisinier est vraiment épatant. Une très bonne soirée.

Jean-Claude M

Avis Tripadvisor

Anniversaire fêté dans une super ambiance avec un super repas un super-chef et un superstaf je recommande vivement

-Sandra Neyen-

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Heures d’ouverture

Lundi – Vendredi :

Samedi :

Dimanche :

12h00 – 14h15

19h00 – 22h00

19h00 – 22h30

Nous sommes fermés

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*LES PRIX INCLUENT LE SERVICE ET LA TVA*

L’ASSIETTE DU CHEF À 25€

BURGER CHEESE-TERFIELD
Steak frais 150gr / pain bun’s / cheddar / salade / sauce barbecue maison / oignons frits
3 AIGUILLETTES DE POULET AUX CORNFLAKES
FRITES MAISON ET SALADE VERTE

MENU À 36€

ENTRÉE

L’OEUF MOLLET FRIT

OU

SALADE CÉSAR AU POULET

OU

VELOUTÉ DE BUTTERNUT ET MOUILLETTE AU FOIE GRAS

PLAT

ESCALOPE MILANAISE DEVOLAILLE 200GR,LINGUINE SAUCE TOMATE

OU

TARTARE DE BOEUF HACHÉ MINUTE, FRITES MAISON “THAÏ OU ITALIEN”

DESSERT

MOUSSE NUTELLA

OU

TIRAMISU

OU

2 BOULES DE GLACE

MENU À 44€

ENTRÉE

FOIE GRAS MAISON – 70 GRS

OU

TATAKI DE THON

OU

TOAST HOMARD

PLAT

JOUE DE BOEUF CONFITE BASSE TEMPÉRATURE, PURÉE

OU

MI-CUIT DE THON, RIZ BASMATI

OU

RISOTTO À LA TRUFFE ET ESCALOPE DE FOIE GRAS POÉLÉ

DESSERT

DESSERT À LA CARTE

PETIT GRAND

L’OEUF MOLLET FRIT

En croûte de crumble parmesan / crème de lard fumé /
chips d’échalotes

11€

LE TOAST HOMARD

Pain brioché toasté / homard / sauce tartare maison / avocat
légumes croquants / salade

14€ 24€

FOIE GRAS MAISON

Pain brioché toasté / confit de figue / salade

19€

TATAKI DE THON

Houmous / légumes à cru / sauce cacahuète citron vert

12€ 19€

VELOUTÉ DE BUTTERNUT ET MOUILLETTE
AU FOIE GRAS

14€

Nos salades

SALADE CÉSAR AUX CREVETTES

Salade romaine / crevettes snackées au satay / tomates
parmesan / oeuf dur / sauce aux anchois / croûtons

12€ 19€

SALADE CÉSAR AU POULET

Salade romaine / aiguillettes de poulet panées aux cornflakes
tomates / parmesan / oeuf dur / sauce aux anchois / croûtons

12€ 19€

ESCALOPE MILANAISE DE VOLAILLE 200GR,
LINGUINE SAUCE TOMATE

21€

STEAK HACHÉ FRAIS 150GR, FRITES MAISON

Jus de viande corsé / salade verte

17€

MI-CUIT DE THON, RIZ BASMATI

Légumes à cru / sauce cacahuètes citron vert

23€

JOUE DE BOEUF CONFITE BASSE TEMPÉRATURE, PURÉE

Jus de cuisson réduit

24€

PLUMA DE COCHON 220GR CUITE AU SAUTOIR, PURÉE

Ail confit / jus de viande corsé

23€

RISOTTO À LA TRUFFE ET ESCALOPE DE FOIE GRAS POELÉ

Jus de viande corsé

26€

ENTRECÔTE DE BOEUF 300GR, FRITES MAISON

Jus de viande corsé / salade verte

27€

FILET DE LOUP EN CROÛTE DE SOCCA, LÉGUMES DE SAISON

Légumes du moment / sauce vierge de courgettes / olives / herbes
fraîches / pignons

27€

CÔTE DE BOEUF, FRITES MAISON

Salade verte, jus de viande corsé

36€

PATATES DOUCES

Avocat / champignons grillés / haricots rouges / émultion au Tahina

20€

TARTARE DE BOEUF HACHÉ MINUTE, FRITES MAISON
“FAÇON THAÏ OU À L’ITALIENNE”

Salade verte

22€

Les suppléments

FRITES MAISON

RIZ BASMATI

SALADE VERTE

LÉGUMES DU MOMENT

PURÉE

5€

4€

3€

4€

Burger

Servi avec des frites et salade

BURGER CHEESE-TERFIELD

Steak frais 150gr / pain bun’s / cheddar / salade / sauce barbecue
maison / oignons frits

19€

CHICKEN BURGER THAÏ

Poulet frit teriyaki / pain bun’s / écrasé d’avocat / salade / légumes
croquants / cebettes

21€

BURGER VEGÉTARIEN

Pain bun’s / steak de lentille / sauce barbecue maison / cheddar / salade /
oignons frits

20€

Supplément steak frais 150gr / poulet frit / Steak lentilles + fromage

6€

Les suppléments

FRITES MAISON

RIZ BASMATI

SALADE VERTE

LÉGUMES DU MOMENT

PURÉE

5€

4€

3€

4€

Menu Cherster Kids

BOISSON

Sirop menthe / fraise / grenadine / citron / pêche

PÂTES SAUCE TOMATE OU BEURRE

OU

AIGUILETTES DE POULET PANÉES, FRITES

OU

STEAK HACHÉ FRAIS 150G, FRITES

1 BOULE DE GLACE EN CORNET AU CHOIX

Chocolat / citron / framboise / passion

15€

ASSIETTE DE FROMAGE DE SAISON

12€

TIRAMISU AU CAFÉ

8.50€

PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES

Glace framboise / Meringue / chantilly maison / cacahuètes caramélisée

10€

GAUFRES CROUSTILLANTES

Sauce chocolat / boule de glace au marron / chantilly maison

9€

CAFÉ OU THÉ GOURMAND

10€

MOUSSE AU NUTELLA

7€

FRUITS FRAIS DU MOMENT

Ananas / pomme / orange / banane

12€

GLACES

BOULE DE GLACE

chocolat / vanille / citron / citron vert / noisette / framboise /
passion / café / rhum aux raisins de Malaga

1 BOULE 3€

2 BOULE 6€

3 BOULE 8€

SOFTS

50CL 1L

EVIAN

4.5€ 6€

SAN PELLEGRINO

4.5€ 6€

COCA-COLA/ZÉRO (33CL)

4€

ORANGINA (25CL)

4€

LIMONADE (25CL)

4€

SCHWEPPES (25CL)

4€

FUZE TEA (25CL)

4€

PERRIER (33CL)

4€

SIROP A L’EAU (33CL)

Menthe, Grenadine, Fraise, Citron, Pêche, Orgeat

2.5€

SUPPLÉMENT SIROP (2CL)

Menthe, Grenadine, Fraise, Citron, Pêche, Orgeat

0.7€

SUPPLÉMENT SIROP (2CL)

Menthe, Grenadine, Fraise, Citron, Pêche, Orgeat

0.7€

JUS DE FRUIT GRANINI (25CL)

Orange, Tomate, Ananas, Abricot, Pomme

4.2€

BIères

PRESSION

25CL 50CL

1664

4.5€ 8€

GRIMBERGEN

5€ 9€

MONACO

4.5€ 8€

PANACHÉ

4.5€ 8€

PICON

4.5€ 8€

BOUTEILLES

HEINEKEN

5€

CORONA

7€

DESPERADOS

7€

LA CHOUFFE

7€

PIETRA CORSE

6€

PIETRA BLONDE BIO

6€

MORT SUBITE

7€

COMTE BLONDE BIO

7€

COMTE BLANCHE BIO

7€

1664 SANS ALCOOL

6€

COCKTAILS

SPRITZ APÉROL / HUGO / LEMON

11€

CHESTERFIELD

Vodka, gingerbeer, jus de citron jaune et vert

11€

ROYAL CHESTERFIELD

Vodka, crème de pêche, jus de citron vert,champagne

13€

CUBA LIBRE

Rhum Bacardi, citron vert, coca-cola

10€

MOJITO MENTHE

Rhum Bacardi, citron vert, sucre roux, eau gazeuse, menthe

11€

PORNSTAR

Vodka, vanille, liqueur de fruits de la passion,
jus de fruit de la passion, jus de citron, prosecco

11€

sans alcool

VIRGIN MOJITO

Citron vert, sucre roux, eau gazeuse, menthe

9€

COCKTAIL DES ÎLES

Ananas, orange, mangue, banane, citron, fruits de la
passion, goyave, papaye, abricot et kiwi

8€

ENERGIE BOOST

Multi fruits, gingerbeer, feuilles de menthe

8€

Apéro

BLANC CASSIS (12CL)

Cassis, framboise, pêche, mûre

7€

BLANC ROYAL (12CL)

10€

PORTO ROUGE (4CL)

6€

MARTINI BLANC/ROUGE (4CL)

6.5€

RICARD (2CL)

4€

MAURESQUE/TOMATE/
PERROQUET (2CL)

4.5€

Alcool

4CL

ABSOLUT

7€

JACK DANIEL’S

7€

ABERLOUR 12 ANS

8.5€

CHIVAS

10€

DIPLOMATICO

9€

BICARDI

8€

CAPTAIN MORGAN

8€

BOMBAY SAPHIR

8€

LAGAVULIN

16€

DIGESTIFS

4CL

GET 27

7€

GET 31

7€

COGNAC VS

8€

CALVADOS

7€

LIMONCELLO

7€

GÉNÉPI

8€

RHUM ZACAPA

16€

COLONEL

12€

RHUM ARRANGÉ

7€

ARMAGNAC

8€

BAILEY’S

7€

GRAND MARNIER

8€

COINTREAU

8€

BOISSONS CHAUDES

CAFÉ / DÉCAFÉINÉ

Espresso, allongé, serré

2€

NOISETTE

2.5€

CAPUCCINO / GRAND CRÈME

3.5€

DOUBLE EXPRESSO

4€

THÉ / INFUSION

3€

THÉ AU LAIT

3.5€

CHOCOLAT CHAUD

4€

CAFÉ FRAPPÉ

Café, lait, sucre de canne, glaçons

5€

VERRES DE VIN

ROUGES :

AOP CÔTES DU RHÔNE

Domaine La Mereuille

7€

AOP CÔTEAUX VAROIS PROVENCE

Château Lafoux

6€

BLANCS :

IGP PAYS D’OC SAINT VICTOR

Gérard Bertrand 100% Chardonnay

7€

AOP CÔTEAUX VAROIS PROVENCE

Château Lafoux

6€

ROSÉS :

AOP CÔTEAUX VAROIS PROVENCE

Château Lafoux

6€

BULLES

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PLAT

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OU

2 BOULES DE GLACE

MENU À 44€

ENTRÉE

FOIE GRAS MAISON – 70 GRS

OU

TATAKI DE THON

OU

TOAST HOMARD

PLAT

JOUE DE BOEUF CONFITE BASSE TEMPÉRATURE, PURÉE

OU

MI-CUIT DE THON, RIZ BASMATI

OU

RISOTTO À LA TRUFFE ET ESCALOPE DE FOIE GRAS POÉLÉ

DESSERT

DESSERT À LA CARTE

PETIT GRAND

L’OEUF MOLLET FRIT

11€

LE TOAST HOMARD

14€ 24€

FOIE GRAS MAISON

19€

TATAKI DE THON

12€ 19€

VELOUTÉ DE BUTTERNUT ET MOUILLETTEAU FOIE GRAS

14€

SALADE CÉSAR AUX CREVETTES

12€ 19€

SALADE CÉSAR AU POULET

12€ 19€

ESCALOPE MILANAISE DE VOLAILLE 200GR,LINGUINE SAUCE TOMATE

21€

STEAK HACHÉ FRAIS 150GR, FRITES MAISON

17€

MI-CUIT DE THON, RIZ BASMATI

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JOUE DE BOEUF CONFITE BASSE TEMPÉRATURE, PURÉE

24€

PLUMA DE COCHON 220GR CUITE AU SAUTOIR, PURÉE

23€

RISOTTO À LA TRUFFE ET ESCALOPE DE FOIE GRAS POELÉ

26€

ENTRECÔTE DE BOEUF 300GR, FRITES MAISON

27€

FILET DE LOUP EN CROÛTE DE SOCCA, LÉGUMES DE SAISON

27€

CÔTE DE BOEUF, FRITES MAISON

36€

PATATES DOUCES

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VELOUTÉ DE BUTTERNUT ET MOUILLETTE
AU FOIE GRAS

ESCALOPE MILANAISE DE VOLAILLE 200GR,
LINGUINE SAUCE TOMATE

TARTARE DE BOEUF HACHÉ MINUTE, FRITES MAISON
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